호산대'대경대 요리대회 상 휩쓸어

호산대와 대경대가 지난달 22~23일 열린 '2017 한국힐링챌린지컵 국제요리경연대회'에서 두각을 나타내며 각각 상을 휩쓸었다.

호산대는 이번 대회에서 호텔외식조리과 학생 13명이 참가해 모두 최고상인 금상을 수상했다고 밝혔다. 호산대 호텔외식조리과에서는 식품조각(푸드 카빙) 경연에서 8명, 제과 경연에서 2명, 커피 바리스타 경연에서 3명 등이 참가해 모두 금상을 차지했다.

대경대 또한 이 대회에 호텔조리마스터과 학생들이 출전해 대상과 금상, 최우수상을 싹쓸이하면서 세계조리대회에 출전할 수 있는 티켓을 잡았다.

대경대는 이번에 도윤재(2학년) 외 9명이 출전해 그랑프리 대상과 최우수 트로피(국회의장상)를 수상했다. 나용근 교수도 국회의장상을 받았다. 또한 이 대학팀은 5인이 팀을 이뤄 경연하는 단체 라이브 경연에서도 대상과 금상을 수상했다. 도윤재 학생은 "6월 루마니아에서 열리는 세계대회에서 우리 한식의 우수성을 알려 세계인의 입맛을 사로잡고 돌아와 한류 음식를 대표하는 셰프가 되고 싶다"며 포부를 밝혔다.