얼큰고기국수X블랙만두(검정튀김만두) 맛집 서울 필동 '반반국수' 생방송 오늘저녁 소개

얼큰고기국수X블랙만두 맛집 서울 필동 '반반국수' 생방송 오늘저녁 소개. 네이버 지도

서울 필동의 얼큰고기국수 및 블랙만두(검정튀김만두) 맛집 '반반국수'가 25일 MBC 생방송 오늘저녁에 뜬다.

돼지고기 고명이 얼큰고기국수 맛의 비결로 소개된다. 다진 돼지고기를 볶으면서 나오는 돼지기름에 고추장을 넣어 고추기름을 뽑아낸 다음, 면 위에 고명으로 얹는다. 고명에서 배어 나오는 고추기름 덕분에 얼큰하고 칼칼한 맛이 나온다고.

오징어 먹물을 넣어 빚은 만두피에 돼지고기와 오징어 소를 넣은 블랙만두도 곁들일만한 별미로 소개된다.

주소는 서울특별시 중구 필동1가 24-8 하나로빌딩 1층.

3호선 및 4호선 충무로역에서 가깝다. 4번 출구로 나오면 매일경제 및 MBN 건물을 지나 5분 이내에 도착할 수 있다. 남산골 한옥마을 북서쪽에 위치해 있다.