인생분식=옛날빵집=서산동부시장 단돈 500원 호떡맛집 생방송투데이 오늘방송맛집 소개 "위치는?"

인생분식=옛날빵집=서산동부시장 단돈 500원 호떡맛집 생방송투데이 오늘방송맛집 소개 "위치는?" tv 화면 캡처

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인생분식=옛날빵집=서산동부시장 단돈 500원 호떡맛집 생방송투데이 오늘방송맛집 소개 "위치는?" 네이버 지도

충남 서산의 옛날 호떡 맛집 '옛날빵집'이 22일 SBS 생방송투데이 인생분식 코너에 등장한다.

호떡만으로 65년 전통을 자랑하는 노포(오래된 가게)이다.

앞서 2016년 SBS 생활의 달인에 소개된 곳이다. 찐 도토리묵, 막걸리, 감자 등이 들어가는 호떡 반죽. 볶은 밀가루와 찹쌀가루가 더해져 굳지 않고 감칠맛을 내는 호떡 속 설탕이 맛의 비결이다.

또한 밑반죽 등의 숙성을 거치는 게 이곳 호떡의 맛의 비결 중 하나로 언급된다.

아울러 방송에서는 호떡 장인 방복자(79) 할머니의 사는 이야기도 곁들여진다. 아버지가 일찍 돌아가셔서 14세때 맏이로써 동생들을 먹여살리기 위해 시작한 게 바로 호떡 장사라고.

옛날빵집 주소는 충청남도 서산시 시장3길 12-6.

서산동부시장을 찾으면 된다. 서산시 한복판에 있는 전통시장이다.

이 시장은 서산시청 및 1호광장교차로 기준으로 남동쪽, 서산공용버스터미널에서는 서쪽, 서산초등학교 및 중부파출소 기준으로는 북쪽에 자리잡고 있다.