'은둔식달' 한남동 태국식 족발밥 달인 '카오카무' 이진규(33) 씨 생활의 달인 등장

'은둔식달' 한남동 태국식 족발밥 달인 '카오카무' 이진규(33) 씨 생활의 달인 등장. 네이버 지도

'은둔식달' 한남동 태국식 족발밥 달인 '카오카무' 이진규(33) 씨 생활의 달인 등장. tv 화면 캡처

'은둔식달' 한남동 태국식 족발밥 달인 '카오카무' 이진규(33) 씨 생활의 달인 등장. tv 화면 캡처

'은둔식달' 한남동 태국식 족발밥 달인 '카오카무' 이진규(33) 씨 생활의 달인 등장. tv 화면 캡처

'은둔식달' 한남동 태국식 족발밥 달인 '카오카무' 이진규(33) 씨 생활의 달인 등장. tv 화면 캡처

'은둔식달' 한남동 태국식 족발밥 달인 '카오카무' 이진규(33) 씨 생활의 달인 등장. tv 화면 캡처

'은둔식달' 한남동 태국식 족발밥 달인 '카오카무' 이진규(33) 씨 생활의 달인 등장. tv 화면 캡처

서울 용산구 한남동 식당 '카오카무'가 18일 방송되는 SBS 생활의 달인 '은둔식달' 코너에 등장한다.

이 식당의 이진규(33) 씨가 태국식 족발밥 달인으로 소개되는 것.

달인은 기존 요리 레시피의 자신만의 비법을 가미했다고 밝힌다.

고기의 잡냄새를 없애는 과정에서 음식의 맛은 물론 영양까지 지키는 비법이 적용된다.

주인장은 태국 현지에 가서 음식을 인정받고 싶다는 포부도 밝힌다.

카오카무 주소는 서울 용산구 한남대로27가길 23.

6호선 한강진역 남동쪽에 있다. 이 역 3번 출구로 나와 남쪽으로 내려오면 닿을 수 있다. 한남초등학교에서는 서쪽.