빵속에서 곶감 나오는..상주 호랑이곶감빵 인기

상주 농협하나로마트 새해 11일 출시된 후 연일 완판 행진.. 상주곶감, 팥앙금, 견과류 좋은 궁합 이뤄 맛과 식감 뛰어나

새해 첫 출시돼 좋은 반응을 얻고 있는 상주 호랑이곶감빵. 호랑이와 곶감 두가지 모양이 있다. 상주시 제공

"빵속에서 곶감이 나오니까 색다른 식감이 있고 팥앙금과 견과류와 함께 씹으니 쫀득한 감칠맛이 더 느껴지네요."

경북 상주시농업기술센터(소장 손상돈)가 육성하고 농업회사법인 (주)팜드리(대표 김보규)가 개발한 '호랑이곶감빵'이 호응을 얻고 있다. 지난 11일 상주 농협하나로마트에 출시된 후 연일 완판행진을 이어가고 있다.

'호랑이곶감빵' 모양은 호랑이와 곶감 두 가지 있다. 상주곶감과 팥앙금, 견과류가 좋은 궁합을 이뤄 맛과 식감이 뛰어나고, 방부제를 전혀 쓰지 않는다.

김보규 대표는 "사업장의 HACCP인증과 냉동제품 개발을 통한 온라인 판매도 추진하고 있다"며 "상주를 널리 홍보하는 영양간식으로 자리잡을 수 있도록 만전을 기하겠다"고 했다.

진열된 상주 호랑이곶감빵. 상주시제공