중국 관광객 홍보를 위해 영상을 찍은 북한 유튜버 '연미'가 김치를 파오차이로 발언해 논란이 일고 있다.
지난 23일 중국판 유튜브 비리비리와 중국판 틱톡 더우인의 북한 공식 계정에는 '누나가 평양의 봄을 보여줄게'라는 제목의 영상이 올라왔다. 이 영상에서 등장하는 인물이 연미다.
영상에서 연미는 카메라를 향해 손을 흔들고 미소를 보인다. 연미는 중국어를 유창하게 구사하면서 "나는 평양을 사랑하고 평양이 자랑스럽다"고 말한다.
연미는 이 계정에서 올린 게시물 2개에 출연했는데, 문제는 해당 게시물에 앞서 지난 11일 공개된 '북한 소녀 전통 만두 만들기, 맛있는 요리법 공유'라는 제목의 영상에서 나온 발언이다.
이 영상 속의 연미는 겉절이 김치를 소개하면서 김치를 '파오차이'로 발언했다. 한국식 김치의 올바른 중국어 표기는 김치 고유명사 그대로 '신치'다.
파오차이는 중국식 절임 채소로 일부 중국인들은 한국의 김치가 자국 파오차이에서 유래됐으며, 김치의 종주국은 중국이라는 주장을 펼치고 있다.
지난 2020년 11월 중국 관영매체 환구시보는 절임 채소 '파오차이'가 국제표준화기구(ISO)로부터 국제표준 인가를 받았다며 "중국의 김치 산업이 국제 김치 시장의 기준이 됐다"고 주장해 논란을 부추기기도 했다.
최근에는 한국의 김치와 중국의 파오차이는 절임의 원료와 방식에서 다르다는 연구 결과가 나오기도 했다. 박채린 세계김치연구소 책임연구원은 "중국과 한국의 절임원이 전혀 다르기에 중국의 영향을 받았다고 보기 어렵다"며 "중국이 후한 말기 채소절임 기술을 한국에 전해줬다는 주장도 입증할 근거가 없다"고 주장했다.
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