대구YWCA(회장 김연희)에서는 26일 대구YWCA 6층 강당에서 대구시민 30여 명을 대상으로 '지속가능한 식품구입부터 폐기까지'를 주제로 소비자 식품안전 정보교육을 실시했다.
(재)식품안전상생재단의 후원으로 진행된 이번 소비자 식품안전 정보교육에는 정명섭 식품위생정책연구원장의 '올바른 식품 선택과 보관방법'과 한은영 CJ제일제당 부장의 '친환경 패키징 여정'을 주제로 강의가 진행됐다.
김연희 회장은 "대구YWCA에서는 대구지역 소비자들에게 올바른 식품 선택과 보관방법의 정보를 제공해 건강한 식생활을 제고하고 올바른 분리배출 방법을 통한 친환경 생활 실천을 위해 이번 식품안전 정보교육을 마련했다"며 "이번 교육을 통해 소비자들이 올바른 식품 생활소비를 위한 식품안전에 관심을 가질 수 있는 유익한 시간이 되었기를 바란다"고 했다.

































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