금이 함유된 기능성 '청도 금복숭아'가 전국에서 처음으로 출하된다.
청도군은 14일 청도복숭아시험장의 기술을 이전받아 재배한 금이 함유된 기능성 복숭아를 수확했다. 군은 ㈜에스엠나노텍에서 금 나노용액을 공급받아 지역 시설복숭아와 노지복숭아 농가에 금나노 재배 기술을 보급, 올해 본격적인 생산에 들어갔다.
금복숭아 재배는 특수 제작한 2㎚ 정도의 금나노 용액을 물에 혼합, 꽃이 진 후부터 수확 15일 전까지 3, 4차례 이 용액을 토양관주로 공급해 뿌리가 쉽게 흡수할 수 있도록 하는 방법이다.
이렇게 생산한 복숭아는 1㎏당 최대 0.03㎎의 금을 함유하며 당도와 항산화능력도 높은 것으로 알려지고 있다. 금 함유 복숭아는 이달 하순에 서울에 있는 주요 백화점으로 공급할 예정이다.
군은 나노 재배기술을 활용해 앞으로 비가림하우스 재배에서 문제가 되고 있는 당도저하문제 해결 등 효율적인 생산기술 보급을 계속 확대해 나가겠다고 밝혔다.
군 관계자는 "금복숭아는 1㎏당 최대 0.03㎎의 금이 함유돼 있으며, 당도가 높고 체내 항산화능력도 높은 것으로 분석되고 있다"고 밝혔다.
이에 앞서 지난해 9월 문경에서는 금 성분이 함유된 사과가 출시됐다. 문경지역 5개 농가는 순금을 미립자 형태로 물에 섞어 나무에 살포함으로써 금 성분이 함유된 사과를 재배하는 데 성공했다. 청도'노진규기자 jgroh@msnet.co.kr 모현철기자 momo@msnet.co.kr
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