[이런일] 대구보건대 우리음식 체험 해설사 교육

대구보건대학교(총장 남성희)는 최근 경상북도 우리음식연구회원 및 향토음식관련 종사자 30명을 대상으로 '우리음식 체험 해설사 양성 교육'을 진행했다. 한식 세계화 리더를 양성하는 이 교육은 경북농업기술원이 전통향토음식의 우수성을 알리는 전문가를 양성하기 위해 매년 한 차례 여는 것으로, 올해는 대구보건대 호텔외식조리학부 실습실에서 매주 1박 2일씩 총 5회 교육했다.