'붉은 비아그라' 구운 토마토, 성분강화 환으로

토마토는 미국 시사주간지 '타임'이 금세기 최고의 식품으로 선정한 과채류다. 잘 익은 토마토에 풍부하게 들어 있는 라이코펜(lycopene)은 세포의 산화를 방지함으로써 암과 각종 성인병 예방에 효과가 있으며, 혈전생성을 막아 뇌졸중이나 심근경색 등의 심혈관질환 예방에 좋다.

또한 토마토에 풍부한 비타민 A, B1, B2, C는 피로회복과 피부미용에 탁월한 효과가 있다는 연구논문들도 많다. 이 토마토를 구워 가열시켜 말린 토마토는 더욱 강력한 효과를 낸다는 미국 하버드대 연구팀의 발표도 있었다.

바이오 선도기업인 ㈜엔존비엔에프(대표 김영진)는 최근 100% 국내산 토마토에 열을 가한 후 건조시켜 만든 '엔존구운토마환'을 출시하고 중국'대만 수출까지 성사시켰다.

㈜엔존비앤에프 측은 "구운토마토환은 토마토의 유효 성분인 라이코펜의 생성을 최대로 끌어올리고 체내에 가장 잘 흡수될 수 있도록 깐깐한 가열과 건조공정을 거쳐 환(丸)으로 개발하여 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있다"고 밝혔다.

김 대표는 "남성의 전립선암 및 여성들의 유방암 발병률을 낮추는 특이한 효과가 입증됐다. '구운토마토환' 한 병에는 주먹크기의 토마토 25개 정도가 들어가 있다"고 설명했다.

문의 1588-6469.

부산 김동식 기자 maxim1472@hanmail.net