47년 경력 생활의 달인 솥뚜껑 호떡 맛집 '시장원조호떡' 은둔식달 소개 "충남 서산동부시장"

47년 경력 생활의 달인 솥뚜껑 호떡 맛집 '시장원조호떡' 은둔식달 소개 "충남 서산동부시장" 네이버 지도

47년 경력 생활의 달인 솥뚜껑 호떡 맛집 '시장원조호떡' 은둔식달 소개 "충남 서산동부시장". SBS tv 화면 캡처

47년 경력 생활의 달인 솥뚜껑 호떡 맛집 '시장원조호떡' 은둔식달 소개 "충남 서산동부시장". SBS tv 화면 캡처

11일 SBS 생활의 달인 은둔식달 코너에 47년 경력의 호떡 달인 김진숙 씨가 소개된다. 그가 솥뚜껑에서 만들어낸 호떡을 맛볼 수 있는 충남 서산 소재 '시장원조호떡'이 등장할 예정.

솥뚜껑을 사용하는 것은 물론, 기름을 전혀 쓰지 않는 달인의 호떡 조리 방법이 시선을 집중시킨다.

아울러 당뇨에 특효인 돼지감자를 삶은 물을 반죽에 써 눈길을 끈다.

시장원조호떡 위치는 충남 서산시 시장3길 5-6.

서산동부시장 내에 있다. 이 시장은 서산시청 및 1호광장교차로 동쪽, 서산초등학교 및 중부파출소 북쪽에 위치해 있다.