한우 육회를 얹은 메밀 비빔국수가 27일 MBC 생방송 오늘저녁에 소개된다.
이날 '국수의 신' 코너에서는 메밀의 고장인 강원 평창 봉평을 찾아간다.
'미가연'이라는 식당의 '메밀 싹 육회 비빔국수'를 소개한다.
메밀로 국수를 만드는 것은 물론 메밀 싹도 가미한다. 여기에 1등급 대관령 한우를 썬 육회가 오른다. 양념장은 아카시아꿀이 들어간 것.
메밀은 물론 한우, 아카시아꿀 역시 산지인 이 지역의 장점이 집합된 메뉴인 것.
미가연 주소는 강원 평창군 봉평면 기풍로 108.
봉평면내 남편에 있다. 봉평119안전센터 도로 건너편.































댓글 많은 뉴스
한일시멘트 대구공장 정리 과정서 레미콘 기사 14명 해고…농성 이어져
유가 급등에 원전 모멘텀까지…건설·유틸리티株, 반사 수혜 기대감↑
놀유니버스, 종이 ASMR 크리에이터 '페이퍼 후추' 첫 전시회 티켓 오픈
LH, 공공임대 에너지 신사업 확대…입주민 관리비 절감 나선다
최은석 "대구 공천 혁신 필요…노란봉투법은 악법 중 악법" [뉴스캐비닛]