"조립식 포장 배달로 집에서도 그 맛" 탄탄면공방, 포장배달 선봬

㈜에이티컴퍼니의 탄탄면 전문 브랜드 '탄탄면공방'이 2일 홍대본점을 시작으로 탄탄면 배달 서비스를 실시한다고 밝혔다.

집 밖으로 나가지 않고도 맛있는 음식을 즐길 수 있는 배달의 편리함을 추구하는 소비자들이 늘어남에 따라 배달의민족과 제휴를 맺고 홍대본점에서 먼저 선보이게 된 것이다.

탄탄면공방은 기존의 탄탄면을 일본 라멘과 접목시켜 한국인의 입맛에 맞게 개발한 요리로 중독성 있는 맛으로 탄탄면 대중화에 앞장 서고 있는 대표적인 탄탄면 전문점이다.

탄탄면공방 배달 서비스는 배달 도중 면이 불지 않고 최상의 맛과 식감 그대로를 전달하기 위해 면과 육수를 따로 포장하여 배달되며, 소스와 채파·육고명·반숙맛 계란이 별도 포장되어 제공된다.

일본 라멘 프랜차이즈 중 배달 서비스를 시행하고 있는 업체가 많지 않을뿐더러 라멘 배달 시 매장에서 먹는 맛과 동일한 맛을 구현하는 업체가 거의 없다 보니 탄탄면공방에서 조립식 배달 서비스를 내세우게 된 것이다.

배달 주문 고객은 받아본 재료를 간단하게 조립해 탄탄면공방 매장에서 먹는 맛과 동일한 맛을 느껴볼 수 있다.

다음 날까지도 탄탄면의 맛을 그대로 맛볼 수 있도록 '비조리 포장' 형태의 배달로 선택이 가능하도록 했다.

'조리포장'과 '비조리포장' 배달 중 선택이 가능하며, 비조리포장의 경우 캠핑 등의 야외활동 시 챙겨가 면을 삶는 정도의 간단한 조리만으로도 탄탄면공방만의 특별한 맛을 느껴볼 수 있어 새로운 이색 캠핑 음식으로 주목 받을것으로 보인다.

탄탄면공방 이상문 쉐프는 "집에서 좋은 퀄리티의 배달 음식을 즐기려는 소비자들을 위해 오랜 고심 끝에 조립식 포장으로 배달 서비스를 시행하게 됐다"며, "배달의민족 탄탄면공방 배달 서비스를 통해 이제 집에서도 제대로 된 일본 라멘, 탄탄면을 맛보실 수 있게 됐다. 이번 홍대본점 배달 서비스를 시작으로 점차 서비스 지역을 확대해나갈 예정이니 많은 이용 부탁드린다"고 말했다.

한편 탄탄면공방에서는 홍대본점 배달서비스와 함께 마라탕을 탄탄면공방만의 스타일로 재해석한 '마라탄면'과 '통새우튀김볼'의 신메뉴 2종을 출시한다.

탄탄면공방 신메뉴는 홍대본점·코엑스점·송도현대프리미엄아울렛점·부산센텀시티점 4개 지점 선 출시를 시작으로 전국 탄탄면공방 매장에 순차적으로 출시될 예정이다.