영남대의료원 영양팀, 환자 식사 개선 사례 발표 복지부장관상 수상

영남대의료원 영양팀이 22일 서울 코엑스에서 열린 의료기관 영양부서 질 향상 활동 우수사례 발표대회에서 보건복지부 장관상을 받았다.

영남대의료원(의료원장 김태년) 영양팀은 대한영양사협회가 주최한 '의료기관 영양부서 질 향상 활동 우수사례 발표대회'에서 최우수상인 보건복지부장관상을 받았다.

영남대의료원 영양팀은 음식물 삼킴장애가 있는 환자를 대상으로 '연하보조식 식사지침 및 식사 개선'을 주제로 공모에 참가했다.

최근 노인 인구와 뇌혈관 질환 등 만성질환자의 급격한 증가로 삼킴장애 유병률이 증가하는 추세다.

영양팀은 삼킴이 곤란한 환자의 올바른 영양 공급을 위하여 단계별 식사표준지침과 조리지침을 설정하고, 식단을 개선했다. 또 환자가 금식기간에서 해제될 때 식사 적응도를 높이기 위해 중간 이행식과 검사식을 신설해 환자 만족도를 높인 공로를 인정받았다.