영주시, 경북전문대학교에서 제7기 농산물가공과정 개강식

제7기 농산물가공과정 개강식에 참석한 기관단체장과 교육생들이 손가락 하트를 날리고 있다. 영주시 제공

경북 영주시는 지난 12일 경북전문대학교(총장 최재혁)에서 제7기 농산물가공과정 교육생 30여 명이 참석한 가운데 개강식을 했다.

경북전문대학교 농산물가공과정은 지역 농업인들의 농산물 가공 및 6차산업 인력육성 및 교육기회 확대를 위해 추진하고 있다. 농번기에 타 지역 대학까지 원거리를 오가며 교육을 받아야 하는 불편함을 해소하기 위해 지난 2015년부터 영주시와 경북전문대학교가 협약을 체결, 교육과정을 개설·운영해 오고 있다.

올해 교육은 3월부터 12월까지 10개월간 총 184시간 동안 농산물 가공 및 포장, 제품개발 등에 따른 이론과 실습, 우수사례 견학, 현장실습 등 교육을 한다.

장욱현 영주시장은 "4차 산업혁명 시대를 맞아 농업의 부가가치를 증대시키는 농산물 생산과 차별화된 가공제품 개발이 중요하다"며 "지역대학의 특성화된 교육시설과 우수한 강사진을 통해 농산물 가공 및 6차산업에 대한 교육을 진행하게 돼 기쁘다. 앞으로 농업인의 교육수요에 부응하도록 교육과정을 지속적으로 개설해 나가겠다"고 했다.