대구 상서고 '서울국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회' 대상 등 12명 전원 수상

조리과 학생 대상 2팀, 금상 1팀

대구 상서고등학교(교장 최우환)는 지난 7~8일 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2022 서울국제푸드 앤 테이블웨어 박람회'에서 참가학생 12명 전원이 수상하는 영예를 안았다. 대구시교육청 제공

'시작'을 주제로 한 코스요리를 만든 상서고 학생들. (왼쪽부터) 제과제빵과 2학년 최효정, 조리과 3학년 허진혁, 2학년 최영서, 김재우

'자연풍경'을 주제로 한 코스요리 만든 상서고 학생들. (왼쪽부터) 제과제빵과 2학년 이석민, 이수향, 문다민, 조리과 3학년 박시우

대구 상서고등학교(교장 최우환)는 지난 7~8일 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2022 서울국제푸드 앤 테이블웨어 박람회'에서 참가학생 12명 전원이 수상하는 영예를 안았다.

이번 대회 '단체 라이브 요리 경연'의 코스요리단체부문에서 3팀(5인 1조)이 출전해 일반부, 대학생부와 경쟁해 대상(2팀)과 금상(1팀)을 각각 수상했다. 특히 대상을 받은 2팀은 서울시장상과 한국수산자원공단상을 수상해 고등학생으로서 수준 높은 실력이 확인됐다.

올해 19회를 맞이하는 이번 대회는 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회에서 주관하고 해양수산부, 교육부, 환경부, 서울시, 한국수산자원공단 등이 후원하는 국내 대규모 국제요리 경연대회 중 하나이다.

'코로나19로 자세히 본 우리나라 1년의 계절'이라는 스토리를 담은 코스요리를 만들어 대상(서울시장상)을 수상한 정혜리 학생 대표(조리과 3학년)는 "코로나19로 축소됐던 대회가 다시 활성화되고, 대상까지 받아 행복하다"라며 "또 열정으로 지도해주신 선생님들께 진심으로 감사드린다"라고 소감을 전했다.

최우환 교장은 "이번 수상의 쾌거는 학생들이 원하는 학습을 즐겁게 배우며, 교사들 또한 뜨거운 열의로 가르친 결과가 이뤄낸 성과"라며 "앞으로도 상서고가 글로벌 기술기능 인재 양성의 리더가 될 수 있도록 노력하겠다"라고 했다.