대구 달성군, 청년 농업인 바리스타 자격취득 교육생 모집

청년 창업 육성을 위한 농산물가공 청년창업 아카데미 운영

대구 달성군은 청년 창업 육성을 위한 '농산물가공 청년창업아카데미(바리스타 자격취득 교육)' 교육생을 모집한다고 27일 밝혔다.

이번 바리스타 자격취득 교육은 농산물가공기술지원센터 가공창업을 위한 전문가 양성 과정 중 하나로, 가공창업 및 바리스타 자격증 취득에 관심있는 청년농업인(우선)과 일반 농업인을 대상으로 진행된다.

관심이 있는 달성군 청년농업인(우선) 또는 일반 농업인은 4월 1일부터 12일까지 신청하면 되고, 선착순 모집할 예정이다. 신청은 달성군농업기술센터 가공운영팀으로 방문해야 한다.

교육은 커피학 개론을 비롯한 커피 이론부터 핸드드립, 에스프레소 추출, 카푸치노 만들기, 바리스타 2급 실기동작 연습 등 실습교육까지 12회 과정으로 운영된다. 실습 중심의 1대 1 맞춤형 교육을 위해 1기(4월 ~ 7월), 2기(9월 ~ 11월) 각각 12명의 교육생을 모집한다.

교육 수료 시 한국커피협회에서 발행되는 3급 인증서가 수여되며, 시험기관으로 지정된 전문 교육기관에서 바로 시험이 가능해 2급 자격취득 시험에 응시할 수 있다.

김수진 달성군농업기술센터소장은 "농업기술센터는 2023년부터 식품가공 기능사 교육, 제과기능사 자격증 교육 등을 운영해 가공창업을 위한 전문가 양성에 힘쓰고 있으며, 이번 바리스타 자격취득 교육을 통해 청년 창업과 일자리 창출에 기여할 수 있기를 기대한다"고 말했다.