매일신문

제주 유명 맛집서 '비계 삼겹살' 논란…"불판 닦는 용도인 줄"

온라인 커뮤니티 피해 글 확산
"직원에 문제제기 해도 문제없다는 답변만"
정부 '돼지고기 품질 관리 매뉴얼' 개정에도 버젓이 판매

제주도 유명 맛집에서 '비계 삼겹살'을 판매해 누리꾼들의 공분을 사고 있다. 온라인 커뮤니티 보배드림 캡처
제주도 유명 맛집에서 '비계 삼겹살'을 판매해 누리꾼들의 공분을 사고 있다. 온라인 커뮤니티 보배드림 캡처

제주도 유명 맛집에서 '비계 삼겹살'을 판매해 누리꾼들의 공분을 사고 있다.

정부는 올해 초 삽겹살 지방 함량 권고 기준을 담은 '돼지고기 품질 관리 매뉴얼'을 개정해 전국에 배포한 이후에도 버젓이 비계 삼겹살이 판매되고 있으면서다.

지난 29일 한 온라인 커뮤니티에는 '열 받아서 잠이 오지 않습니다. 제주도 가지 마세요'라는 글이 올라왔다.

해당 글을 작성한 제주도 거주자 A씨는 "친동생이 제주도에 놀러 와서 연예인들도 자주 가는 제주도의 한 고깃집에 데려갔다"며 "그런데 해당 식당에서 소비자 기만 횡포를 부리더라"라고 주장했다.

A씨는 글과 함께 판매된 삼겹살 사진을 첨부했는데 사진 속 불판에 올려진 삼겹살은 대부분 비계가 가득한 모습이었다.

A씨는 "98% 이상 비계뿐인 15만원 짜리 비계 삽겹살이었다. 처음 비계 삼겹살을 받고 직원에게 문제를 제기했더니 직원은 '이 정도면 고기가 많은 편'이라고 하더라"라며 "이후 고기를 잘라보더니 문제가 있다 싶었는지 주방으로 가져갔지만 문제가 없다고 하면서 다시 가져왔다"고 호소했다.

그러면서 "사장한테 따지려 하니 사장이 없더라. 비계 덩어리가 무려 15만원가량 하니 어이가 없다"라며 "리뷰에 저처럼 당한 사람들이 몇명 보이던데 관광지 특성상 관광객이 한 번 왔다 가면 다시 올 일이 없다고 생각해서 저렇게 비양심적으로 장사를 하는 것 같다"고 토로했다.

이에 네티즌들은 "어느 정도길래 했는데 사진 보고 놀랐다", "불판 닦는 용도로 보일 정도" 등의 반응을 내비쳤다.

'비계 삼겹살' 논란은 지난달에도 벌어졌다. 당시 온라인커뮤니티에 "70대 어머니가 손주들이 좋아하는 삼겹살을 사두셨는데 다 이 상태"라는 글과 비계가 대부분인 삼겹살 사진이 공개돼 이를 판매한 정육점에 비난이 쏟아졌다.

지난해 12월에는 인천 미추홀구 '고향사랑기부제' 답례품으로 받은 삼겹살이 비곗덩어리라는 주장도 제기됐다.

정부는 2022년부터 '삼겹살 품질관리 매뉴얼'을 배포해오고 있다. 올해는 한 차례 개정을 통해 매대형마트 등에서 판매되는 소포장 삼겹살은 1㎝ 이하, 오겹살은 1.5㎝ 이하로 지방을 제거할 것을 권장하고 있다.

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