상주곶감엔 고혈압 개선 탁월한 약용 성분 있다

상주곶감(사진)에 함유된 탁월한 약용 성분의 비밀이 밝혀졌다. 학계에서 상주곶감의 성분을 연구 조사한 결과 상주곶감 속에 고혈압 개선효과와 항혈전 효과가 탁월한 '스코폴리틴'(Scopoletin)이 함유돼 있는 것으로 밝혀졌다.

상주시가 지난 2005년부터 신활력사업의 하나로 경북대 최용화 교수(식품환경자원학과) 팀에 연구용역을 의뢰해 받은 결과다.

최교수 팀은 '감(곶감)의 유효성분 및 생리활성화 분석'에 대한 최종 보고서에서 곶감 추출물로부터 활성물질을 분리 정제해 분석한 결과, 일부 열대과일(로니)에 들어있는 '스코폴리틴'이 들어 있는 것으로 나타났다고 밝혔다. 최 교수는 "상주곶감에 스코폴리틴이 함유돼 있으며, 대표적 성인병인 고혈압 개선 및 항혈전 효과가 탁월한 것으로 밝혀졌다"고 말했다.

최 교수는 "이번 연구결과에서 밝혀진 스코폴리틴 함량에 관한 더 자세한 연구가 필요하다"며 "향후 국내산 및 국외산 생감을 비롯해 곶감에 함유되어 있는 스코폴리틴의 정량분석 비교도 필요하다"고 밝혔다.

상주·이홍섭기자 hslee@msnet.co.kr