[운동과 건강] 약과 음식 궁합

항생제와 우유, 철분제와 콩 같이 먹으면 약효 떨어져

'찰떡 궁합이다' '궁합이 안 맞는다.' 사람에게만 국한되는 말이 아니다. 약과 음식에도 궁합이 있다. 약에 따라 같이 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식이 있다. 음식이 약효를 높이거나 상쇄시키기 때문이다. 같이 먹으면 안되는 약과 음식을 소개한다.

◆변비치료제·항생제와 우유

변비치료제는 대장에서 작용하는 약이기 때문에 위를 통과할 때 위산에 녹지 않도록 보호막에 싸여 있다. 약 알칼리성인 우유와 함께 변비치료제를 복용할 경우 보호막 손상이 초래돼 약이 대장에 도달하기 전에 녹아버릴 수 있다. 우유를 마셨다면 1시간이 경과한 후 약을 먹는 것이 바람직하다. 흔히 '마이신'이라 부르는 항생제도 우유와 함께 먹으면 약효가 떨어진다. 우유의 칼슘 성분이 항생제 흡수를 방해하기 때문이다. 우유를 마시려면 약 복용 후 2시간 이상을 기다리는 것이 좋다.

◆해열제와 양배추

해열제에 함유된 아세트아미노펜이라는 성분은 체온을 떨어뜨리는 한편 감각을 둔화시켜 통증을 덜어주는 역할을 한다. 양배추와 해열제를 함께 먹으면 아세트아미노펜 성분이 소변으로 배출돼 약효가 떨어진다.

◆위장약과 졸음방지 껌

위산 분비를 억제하는 시메티딘 성분이 함유된 위장약을 먹고 카페인이 들어 있는 졸음방지 껌을 씹으면 부작용이 생길 수 있다. 체내에 흡수된 카페인은 간에서 대사되는데 시메티딘이 카페인 대사를 방해해 두통'손떨림'불면증'구토'현기증'흥분상태 등의 부작용이 나타날 수 있다.

◆협심증 치료제와 자몽

혈행을 원활하게 하는 니페디핀 성분이 함유된 협심증 치료제를 복용하는 사람이 자몽을 먹어도 부작용이 발생할 수 있다. 자몽의 나란진 성분이 니페디핀을 대사하는 효소 활동을 약화시켜 니페디핀의 혈중 농도가 2배 이상 높아져 빈혈'현기증 등이 나타날 수 있다.

◆항응고제와 녹색채소

혈액이 응고되는 것을 막아주는 항응고제를 복용할 때 상추'시금치 등의 녹색채소를 많이 먹으면 약효가 떨어진다. 녹색채소에 많이 함유된 비타민K가 지혈작용을 하기 때문이다.

◆항우울증제와 치즈

항우울증 치료제를 복용하고 있다면 치즈'포도주'맥주 등의 섭취는 피하는 것이 좋다. 치즈 등에 많이 들어 있는 티라민 성분 때문이다. 흥분 작용을 돕는 티라민이 항우울증제와 상호작용을 일으킬 경우 급성 고혈압으로 인한 발작이 발생할 수 있다.

◆철분제와 콩

여성들이 임신, 빈혈 등의 이유로 많이 복용하는 것이 철분제다. 철분제를 복용할 때 식단을 콩과 현미로 구성한다면 제대로 된 약효를 보기 힘들다. 콩의 항알레르기성 성분과 현미의 섬유질 성분이 철분 흡수를 방해하기 때문이다.

이경달기자 sarang@msnet.co.kr