[열고개 퀴즈] 이것은 무엇일까요?

1. 지방이 거의 없어 해삼, 해파리와 함께 '3대 저칼로리 수산물'로 꼽힙니다.

2. 상큼하고 시원한 맛이 일품인 이것은 우렁쉥이라고도 합니다.

3. 붉은색의 단단한 몸에는 원추형 돌기가 많이 나있어서 '바다의 파인애플'이라고 소개합니다.

4. 척색동물 원구류 측성해초목 ○○과로 수심 5∼20m의 암반 조하대 바위 표면에서 군락을 이뤄 살아갑니다.

5. 5월이 제철로 양식의 경우 껍질이 얇고 돌기의 돌출 정도가 약한 반면 자연산의 경우는 껍질이 두껍고 돌기의 돌출 정도가 강합니다.

6. 우리나라의 경우 전 연안에 서식하나 특히 동해와 남해안에 많습니다.

7. 싱싱한 ○○는 껍질 색이 붉고 단단하며 깐 후에도 오렌지색으로 특유의 향을 가지고 있습니다.

8. 노화를 방지하는 타우린과 숙취를 해소하는 신티올 성분이 함유되어 있으며 인슐린 분비촉진으로 당뇨병에도 도움이 됩니다.

9. 회, 젓갈, 구이, 조림, 회덮밥, 전, 찜 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.

10. 이것은 무엇일까요?

◇지난주 정답은 '짬뽕'입니다.

◇지난주 당첨자는 다음과 같습니다.

▲ 노현주(대구 달서구 월성동)

◇응모요령

우편엽서에 반드시 '열 고개 퀴즈' 글자를 오려 붙이고 답과 연락처를 적어 다음 주 수요일까지 도착될 수 있도록 보내 주십시오.

▲당첨자 1명에게 대구백화점 상품권 10만원 권을 보내드립니다.

▲주소=대구시 중구 서성로 20(700-715)매일신문사 문화부 퀴즈담당자 앞. 문의 053)251-1743