경북도 우리술 품평회 예비심사 실시

경상북도는 농림수산식품부의 '2012 대한민국 우리술 품평회' 본선 출품을 위한 지역 예비심사를 다음 달 6일 실시한다.

이번 예비심사는 지역에서 생산되는 8개 주종(생막걸리, 살균막걸리, 약주'청주, 과실주, 증류식소주, 일반증류주, 리큐르, 기타 주류)에 대해 대학교수 및 주류전문가 등으로 구성된 심사위원들이 색상, 맛, 향, 뒷맛 등을 종합적으로 평가해 본선 출품주로 선발한다.

출품 희망업체는 심사신청서, 출품제품 내역서, 시험성적서, 홍보유인물 등을 갖춘 뒤 해당 시'군에 다음 달 3일까지 신청하면 된다.

출품제품은 주류제조면허를 받아 본선 심사일(10월 26일) 기준으로 최소 3개월 전부터 시판된 제품이어야 한다.