매일신문

1월 제철음식 다이어트에 우엉이 최고? 후식은 딸기가 좋아!

'1월 제철음식'에 대한 관심이 높다.

'1월 제철음식'에 대한 정보는 최근 포털사이트 네이버를 통해 공개된 것으로 눈길을 사로잡았다.

공개된 '1월 제철음식'에 대한 정보에 따르면 1월 제철음식에는 우엉, 더덕, 딸기, 한라봉, 아귀, 과메기, 꼬막, 명태, 도미, 삼치 등이 있는 것으로 알려졌다.

딸기의 구입요령으로는 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋으며, 과육의 붉은 빛깔이 꼭지 부분까지 도는 것이 잘 익은 딸기인 것으로 전해졌다.

우엉은 비만을 예방하며 바람이 들지 않고 너무 건조하지 않는것, 껍질에 흠이 없고 매끈한것, 수염뿌리나 혹이 없는 것, 잘랐을때 부드러운 것이 좋다.

1월 제철음식에 대한 정보를 접한 네티즌들은 "생선이 많구나", "딸기가 최고다", "다 몸에 좋은 음식들이구나", "제철음식이 이렇게 다양할 줄이야" 등의 다양한 반응을 보였다.

뉴미디어부 maeil01@msnet.co.kr

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