23개 시·군 대표음식 한자리에

경주시 경북식품박람회 식품명인전·터키음식 소개

경상북도는 17일 오후 개막, 20일까지의 일정으로 경주 세계문화엑스포 공원에서 제7회 경북식품박람회를 연다.

'700년 경북의 맛과 그리고 내일'이라는 주제로 130여 개 업체가 참가하는 이번 박람회는 도내 우수 식품제조'가공 중소업체들의 판로개척에 초점을 맞춰 실질적인 마케팅의 장이 될 수 있도록 했다.

경상북도가 주최하고 한국외식업중앙회 경상북도지회가 주관하는 이번 행사는 주제전시관을 갖춘 것을 비롯해 경북의 전통음식전, 경북식품 명인전, 23개 시'군 대표음식 전시, 푸드테라피, 터키음식문화소, 전국팔도 지짐이 소개 전시관, 경북도 내 주류 특별소개관, 경북3처촌(村 )식품비즈니스관, 식품안전 홍보관 등의 문을 열 예정이다.

부대행사로는 저나트륨 경북전통요리경연대회, 채식요리 경연대회, 요리토크쇼, 터키문화공연, 체험행사로는 경북음식시식체험, 음식만들기, 야채 및 과일 조각을 이용한 카빙체험 등이 마련됐다.

특히 국내 주요 백화점, 대형마트, 홈쇼핑, 유통전문업체 등 구매력이 높은 구매담당자들을 특별히 초청해 도내 우수 식품제조'가공업체와 바이어 상담회를 연다.

경북식품박람회 관련 자세한 내용 및 관람안내는 홈페이지(www.gbfoodexpo.kr) 또는 박람회 사무국(053-384-7244)으로 하면 된다.

김관용 경상북도 지사는 "이번 박람회는 우리 조상의 우수한 음식문화를 통해 미래의 먹거리를 조망해 보는 의미 있는 행사로 도내 농'산'어촌에서 생산되는 우수한 식품을 알리고 판로를 개척하는 데 실질적인 도움이 되기를 기대한다"고 말했다. 최경철 기자 koala@msnet.co.kr