지중해담치란, 우리가 흔히 먹던 홍합?…'먹거리X파일'서 짝퉁 홍합 공개!

지중해담치란 우리가 흔히 먹던 홍합?…'먹거리X파일'서 짝퉁 홍합 공개!

지중해담치란

지중해담치란 무엇일까?

지중해담치는 지난 10월 17일 방송된 채널A '먹거리 X파일'에서 시중에 유통되고 있는 홍합의 실체와 무허가 홍삼농축액의 실체가 밝혀지면서 관심이 모아졌다.

이날 방송에서 제작진은 국산 홍합을 찾기 위해 동해안의 수산시장을 찾았다.

하지만 우리가 흔히 홍합이라고 알고 있었던 것이 지중해담치인 것으로 밝혀졌다.

이에 제작진이 자연산 홍합을 찾은 결과 손바닥만한 크기의 홍합 크기로 놀라움을 자아냈다.

지중해담치란 무엇일까?

지중해담치는 얕은 연안에 서식하는 것은 물론 적응력과 번식력이 강하지지만 홍합은 수심 5m에서 10m의 바위틈에 서식한다고 하기 때문에 채취가 쉽지 않은 것으로 밝혀졌다.

지중해 담치의 특징에 대해 한 포털사이트 측에서는 전문가들 사이에서 진주담치(Mytilus edulis)와 동일종인지 아닌지에 대한 분류학적 논쟁이 계속되고 있는 종으로 현재까지도 명확한 정의가 불가능하다고 전했다.

보통 외해로의 노출이 약한 곳에서는 진주담치보다 우점하고, 노출이 강한 곳에서는 진주담치가 우점하는 경향을 보인다. 현재 우리나라에서 양식되고 있는 담치류의 대부분을 본 종이 차지하고 있으며 일부만이 '진주담치'로 나타나고 있다.

한편 이날 방송에서는 100% 홍삼농축액의 어두운 이면을 밝힌다. 일부 비양심적인 업체에서는 비용을 절약하고자 홍삼농축액에 물엿을 첨가해 판매하는 것으로 밝혀졌다.

뉴미디어부 maeil01@msnet.co.kr