홍시의 효능, 숙취해소에 최고!…"이제, 해장은 홍시로?"

사진.연합뉴스

홍시의 효능, 숙취해소에 최고!…"이제, 해장은 홍시로?"

홍시의 효능

홍시의 효능이 공개돼 화제다.

겨울철 제철을 맞은 홍시의 효능에 대한 관심이 쏠렸다.

홍시란 연시 혹은 연감이라고도 불리며, 생감의 떫은맛이 자연적 또는 인위적인 방법으로 제거되어 붉은색으로 말랑말랑하게 무르익은 상태의 감을 말한다.

떫은맛을 제거하는 것을 탈삽이라고 한다. 탈삽에는 자연적으로 떫은맛이 사라지고 말랑말랑해져서 단맛이 들도록 저장해 두는 방법과 인위적으로 떫은맛을 제거하는 방법이 있다.

홍시의 효능은 어떨까?

동의보감에 따르면 홍시는 숙취를 풀어주는 효능이 있으며, 심장과 폐를 튼튼하게 하고 갈증을 없애준다. 또 소화 기능을 좋아지게 하는 효능이 있다.

감 속에는 들어있는 디오스프린이라는 타닌 성분은 세포노화를 촉진하는 활성산소를 제거하고 중성지방이나 콜레스테롤을 흡착해 몸 밖으로 배출한다.

또 모세혈관을 튼튼하게 하고 위궤양 치료에 도움이 된다. 다만 타닌을 과하게 섭취하면 변비에 걸릴 수 있다.

감 속에 들어있는 '디오스프린'이라는 타닌 성분은 세포노화를 촉진하는 활성산소의 제거를 돕고 중성지방이나 콜레스테롤을 배출한다. 그러나 타닌을 과하게 섭취할 경우 변비에 걸릴 수 있어 주의가 요구된다.

홍시의 효능을 접한 네티즌은 "홍시, 이런 효능들을 가졌구나" "홍시의 효능에 숙취해소도 있다니" "홍시의 효능, 오늘 간식은 홍시 먹어야지"등의 반응을 보였다.

뉴미디어부 maeil01@msnet.co.kr