숙취 막는 음식, 달걀·아몬드·우유·아스파라거스·피클…"꼭 먹어야겠네~"

숙취 막는 음식 사진. 매일신문DB

숙취 막는 음식숙취 막는 음식, 달걀·아몬드·우유·아스파라거스·피클연말이 되면서 숙취 막는 음식에 대한 관심이 높아지고 있다.숙취 막는 음식에는 달걀·아몬드·우유·아스파라거스·피클인 것으로 알려졌다.전문가에 따름녀 숙취를 막는 가장 확실한 방법은 당연히 술을 적당히 마시거나 안 마시는 것이지만 꼭 술을 마셔야 한다면 숙취 막는 음식을 기억해 두고 먹으면 좋다고 밝혔다.이에 미국 허핑턴포스트는 술을 마시기 전에 먹으면 좋은 숙취 막는 음식 5가지를 소개했다.숙취 막는 음식에는 달걀, 아몬드, 우유, 아스파라거스, 피클 등이 있다.숙취 막는 음식 중 하나인 달걀에는 알코올의 독소를 없애주는 아미노산인 시스테인이 있으며, 술자리에 가기 전에 한두 개를 먹고 가면 좋다.또한 숙취 막는 음식인 아몬드는 인디언들이 오래 전부터 애용한 해독제였으며, 취하기 전에 아몬드 버터와 꿀 등으로 만든 샌드위치를 먹으면 좋다.그리고 술을 맘시기 전에 우유를 미리 마시면 알코올의 흡수를 낮춰주며, 한 연구에 따르면, 아스파라거스에 있는 아미노산은 알코올의 대사를 돕고 간세포를 보호하는 것으로 나타났다.마지막으로 숙취 막는 음식 중 피클은 피클의 소금물이 숙취해소제인 것으로 전해졌다. 술은 몸에서 전해질이 빠져나가게 하는데, 소금물을 마시면 대체가 되므로 탈수가 되기 전에 피클이나 짭짤한 간식을 먼저 먹으면 효과가 있는 것으로 알려졌다.

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