[TV맛집] `생방송투데이 오늘방송맛집` 크림이눈꽃소갈비찜&짜글이·문어 곱창전골&묵은지찜 맛집 위치는?

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 크림이눈꽃소갈비찜&짜글이·문어 곱창전골&묵은지찜 맛집 위치는?

10일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에선 크림이 눈꽃 소 갈비찜, 이색 곱창전골, 진짜배기 묵은지 찜을 소개한다.

이날 방송의 첫 번째로 소개될 곳은 망원역 맛집이라 불리는 '식신매운갈비찜'이다. 이곳의 대표 메뉴인 '크림이눈꽃소갈비찜'은 갈비찜 위에 부드러운 크림을 얹은 요리로, 매콤한 양념과 달콤한 크림이 조화를 이룬다. 부드러운 크림이 갈비찜 양념의 매콤함을, 매운 양념이 크림의 느끼함을 잡아준다. '식신매운갈비찜'은 '서울특별시 마포구 월드컵북로5길 68 광남벨라스2차아파트 1층'에 위치해 있다.

한편 이날 방송의 코너인 '먹킷리스트'에선 이색 곱창전골 맛집 3곳을 소개한다. 동대문구 전농동의 '은하곱창'과 강원도 정선군의 '진식당', 이태원 경리단길의 '문오리'가 그 주인공이다. 39년 전통의 '은하곱창'은 3대 곱창 맛집으로 불릴 만큼 큰 인기를 얻고 있다. 이곳의 대표 메뉴인 '돼지 곱창전골'은 매일 아침마다 공수한 돼지 곱창을 사용해 신선함을 자랑한다. 특히 곱창전골엔 쑥갓이 푸짐하게 들어가 국물에 담백한 맛을 더한다. '은하곱창'은 '서울특별시 동대문구 전농로15길 22'에 위치해 있다.

'진식당'은 이른바 '짜글이 곱창전골'로 유명한 곳이다. '짜글이 곱창전골'은 곱창에 들깨가루를 넣은 후 매콤한 양념을 투하해 자작하게 끓이는 것이 특징이다. 이와 함께 자작한 양념에 볶음밥을 볶아 먹는 것 또한 이곳의 인기비결 중 하나다. '진식당'의 주소는 '강원도 정선군 남면 무릉2로 27'이다.

'문오리'는 '문어 소곱창전골'이다. '문어 소곱창전골'은 곱창전골에 제주도식 문어숙회와 오리고기를 넣어 함께 끓여먹는 것이 특징이다. 매콤한 곱창전골의 국물과 부드러운 문어, 오리고기의 조화가 일품이다. '문오리'는 '서울특별시 용산구 회나무로가길 13'에 위치해 있다.

한편 이날 방송의 끝에 소개될 맛집은 전라북도 전주시에 있는 '명성옥'이다. '명성옥'의 대표 메뉴인 묵은지 찜은 2년간 숙성된 김치를 이용해 깊은 맛을 내는 것이 특징이다. 알맞게 숙성된 김치와 등갈비의 조화는 많은 손님의 호평을 받았다. '명성옥'의 주소는 '전라북도 전주시 덕진구 구총목로 23'이다.