경북 울진 농산물 4가지 HACCP 인증

빵류, 잼, 과체주스, 액상차

울진농업기술센터 농산물가공교육관. 울진군농업기술센터 제공

경북 울진군은 농업기술센터 농산물가공교육관의 4가지 품목(빵류, 잼, 과채주스, 액상차)이 HACCP 인증을 취득했다고 4일 밝혔다. 인증은 2023년 11월 18일까지 3년간 유효하다.

HACCP은 식품안전관리인증기준으로 최종 소비자가 섭취하기 전까지 식품안전성을 확보하기 위한 관리체계를 말한다.

울진군농업기술센터의 농산물가공교육관은 지난 2017년 12월 문을 연 식품제조가공시설이다.

농업인들은 이곳을 기반으로 자발적인 가공 조직체(우리진더하기협동조합)를 설립, 현재까지 30여 가지 다양한 농산물 가공품을 생산하고 있다.

농업기술센터는 이번 인증 취득으로 제품에 대한 품질 및 신뢰도가 높아질 것으로 기대하고 있다. 내년부터 온라인과 지역 로컬푸드 매장을 중심으로 농산물 가공품 판로를 확대할 예정이다.

전은우 울진농업기술센터 소장은 "앞으로 식품안전성에 더욱더 신경을 써서 소비자에게 인정받는 제품을 생산하고, 나아가 농업인들의 농산물 가공 활성화를 위해 적극 지원하겠다"고 말했다.