대한칵테일조주협회(회장 이희수, 대구한의대 메디푸드HMR산업학과 교수)는 지난 2일 한국외식제과직업전문학교(교장 이병구)와 업무협약(MOU)을 체결하고 식음료 프로그램 개발 및 음료 분야 교육 훈련에 상호 협력키로 했다.
이날 협약식에서는 메디푸드 음료 등 변화하고 있는 음료 트렌드의 주요 동향과 지속적으로 우수한 음료 강사진 연결 등에 관한 논의가 이루어졌다.
대한칵테일조주협회 이희수 회장은 "한국 외식 문화의 대외경쟁력을 높여 외식산업의 세계화를 선도할 수 있도록 우수한 현장의 관리자 육성에 기여 하겠다."라고 밝혔다.
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