안동생강연구소, 국가유공자에게 건강식품 기부

4일, 호국보훈의 달 맞아 건강한 삶 응원하는 마음

안동생강연구소

안동생강연구소(대표 강미혜)는 지난 4일 안동시 서후면행정복지센터에서 국가유공자들의 건강한 삶을 응원하기 위해 건강식품을 전달했다.

호국보훈의 달을 맞아 유공자들의 희생과 용기에 대한 존경심과 이들의 뜻이 지역사회에 오래도록 알려지기를 바라는 마음을 담았다.

안동생강연구소를 이끌고 있는 강미혜 대표는 생강 엑기스 증숙과 고농축 과정에서 생강의 기능성을 극대화한 건강 보조식품인 '고농축 생강진액' 제품을 생산해 내고 있으며, 최근 안동시 서후면에 생산 공장과 연구소를 조성했다.

강 대표는 안동대 대학원에서 '안동생강 브랜드 활성화를 위한 스토리텔링 개발'이라는 주제로 석사학위를 받은 생강을 활용한 건강식품 연구개발 전문가이다.

강 대표는 "나라를 위해 묵묵히 헌신하신 국가유공자분들의 건강한 삶을 응원하는 마음으로 이번 기부를 준비했다"며 "앞으로도 지역사회와 국가를 위해 헌신하신 분들을 위한 지원과 나눔 활동을 지속적으로 이어가겠다"고 전했다.