대구시, 외식창업 '키워드림' 아카데미 13기 참가자 모집

키워드림 아카데미 258명 수료…72명 실제 창업 성공, 누구나 지원 가능

대구시는 외식업 예비창업자와 초기 창업자의 정착을 지원하기 위한 외식 창업 '키워드림' 아카데미 13기 참가자를 오는 15일까지 모집한다고 9일 밝혔다.

외식 창업 '키워드림' 아카데미는 준비된 창업을 통해 안정적인 운영 단계까지 도달할 수 있도록 돕는 프로그램으로 연중 3기 운영한다.

지난 2022년부터 운영된 '키워드림' 아카데미는 현재까지 258명이 수료했다. 그 중 72명이 실제 창업에 성공, 약 27.9%의 창업률을 기록하는 등 외식창업의 디딤돌 역할을 하고 있다.

이번 과정의 모집 대상은 외식업 예비 창업자 및 창업 1년 이내 초기 창업자이며, 외식 창업에 대한 열정과 의지를 가진 누구나 지원할 수 있다.

교육 과정은 2개월간 주 2회 이론과 실무 교육을 병행한다. ▷고도화된 상권 분석 ▷개별 창업 아이디어 심층 컨설팅 ▷트렌드 반영 메뉴 개발과 실습 ▷디지털 기반 홍보·마케팅 전략 강화 ▷현장체험 및 전문가 멘토링 등이 포함된다.

맞춤형 사후 관리 프로그램을 통해 교육 이후에도 경영 애로 해소와 창업 네트워크 형성을 지속 지원한다.

신청은 영진전문대학교 산학협력단 누리집에서 가능하며, 자세한 문의는 영진전문대 산학협력단(053-940-5380)으로 하면 된다.

노권율 대구시 위생정책과장은 "키워드림 아카데미는 외식 창업에 도전하는 예비 창업자들에게 맞춤형 교육과 체계적인 사후 관리로 차별화된 경쟁력을 확보하고, 지속 가능한 발전을 이끌어갈 것"이라고 말했다.