'와인 바꿔치기' 여파에 결국…안성재 유튜브 채널 "잠정 중단"

유튜브 측 "재정비의 시간 갖겠다"

안성재. 인스타그램 캡처

레스토랑 '모수 서울'에서 '와인 바꿔치기' 논란이 불거진 가운데 안성재 셰프가 결국 유튜브 활동을 잠정적으로 중단한다고 밝혔다.

안성재 유튜브 제작진은 13일 "채널의 방향성과 운영 전반 및 신중한 콘텐츠 제작을 위해 당분간 채널 재정비의 시간을 갖고자 한다"고 했다.

그러면서 "그동안 채널을 아껴주시고 지켜봐 주신 분들께 더 책임감 있는 모습과 좋은 콘텐츠로 다시 찾아뵐 수 있도록 노력하겠다"고 했다.

앞서 지난달 18일 모수 서울을 찾은 한 고객은 자신이 예약한 2000년 빈티지 대신 10만원가량 저렴한 2005년 빈티지 와인이 제공됐다는 글을 올렸다. 당시 와인이 잘못 서빙됐고 업장의 대처도 미흡했다는 내용이다.

해당 고객은 와인이 잘못 서빙됐다고 문제 제기를 했는데, 소믈리에가 "2000년 빈티지도 맛보게 해드리겠다"라고 대응했다는 사실이 알려져 대중의 공분을 샀다.

논란이 커지자 모수 서울은 지난달 23일 사과문을 올렸고, 안성재는 이달 6일 재차 사과했다.

안성재는 자신의 소셜미디어(SNS)를 통해 "회사 규정에 따라 해당 직원에게 경위서를 제출하도록 했고 앞으로 고객님의 와인을 담당하는 소믈리에 포지션에서 배제하는 조치를 취했다"고 설명했다.

또 "모수에 대한 무한 책임을 지는 오너 셰프로서 앞으로 이번과 같은 일이 재발하지 않도록 철저히 관리하고 완벽히 할 것을 약속드린다"며 "진심으로 최선을 다해 노력하는 저와 팀원들이 되겠다"고 다시한번 고개를 숙였다.

그러나 안성재가 SNS에 사과문을 게재한 직후 새로운 유튜브 영상을 업로드하는 행보로 "사과의 진정성이 느껴지지 않는다"는 질타를 받았다.

해당 영상에는 "원칙주의자로 사랑받았는데 그 원칙이 남한테만 적용되는 거였구나" "이때까지 속아서 먹은 사람들이 얼마나 많을까" 등 비판적 댓글이 다수 올라왔다.

한편 유튜브 잠정 중단 소식에 누리꾼들은 "자숙의 시간을 갖는 게 좋을 것 같다", "당분간은 본업에 집중하시라"는 등의 반응을 보였다.