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산업동향-'가시배'새우 종묘개발

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◆…수산진흥원은 동해안 심해 새우의 대표종인 '가시배 새우'의 인공종묘 생산에 국내 최초로성공했다고 밝혔다. 산하 강릉 수산종묘 배양장에서 지난해부터 연구를 해왔으며, 가시배 새우는길이가 13~15cm에 달하는 가장 큰 새우이다. 베링해나 북태평양 북부 해역, 일본 북해도 근해 및우리나라 동해안에 서식하는 한해성 어종으로 동해안 새우류 중에선 가장 고가품종이며, 살이 많고 맛이 좋아 선호도가 높다.

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