20~21일 대구음식박람회

"우리 음식 맛보러 오세요"

대구시는 20, 21일 대구전시컨벤션센터 5층 전시장에서 '2004 대구음식박람회'를 연다.

이번 박람회에는 각 기관·단체에서 출품한 700여점의 다양한 음식들이 선보일 뿐 아니라 참가자들이 시식을 하고 직접 요리도 해볼 수 있다.

30곳의 식품제조가공업소와 일반음식점 등이 참가하는 기업홍보관, 방짜유기 초청전시관, 국내산·수입 농산물 비교전시관 등이 열리며, 떡 만들기, 외국인 김치 담그기, 칵테일 경연, 한방차 시음 등 다채로운 코너가 준비돼 있다.

또 일반인, 대학생을 대상으로 한 음식품평회에서는 100여점의 개성있는 음식들이 등장, 경합을 벌인다.

최병고기자 cbg@imaeil.com