창녕군과 농협 창녕군지부는 지역특산물인 양파의 장류 개발 및 특성화를 위해 앞으로 1년동안 세부사업별 포럼·토론회·학술세미나 등 다양한 프로그램을 추진키로 했다.
창녕군 등은 지역 농산물 생산자 보호 및 소비촉진을 위해 양파를 이용한 고추장·간장·청국장 등 맛과 영양이 뛰어난 양파 장류를 개발키로 하고 대학,양파연구소, 장류산업 관련 기업 등 산·학·연·관으로 구성된 포럼활동위원회를 발족했다.
또 1년간 정기 포럼·종합 세미나 등을 거쳐 내년 7월쯤 지역혁신 특성화사업으로 확정·추진키로 했다.
창녕·조기환기자 ckha@imaeil.com































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