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한겨울속 참외 접목 한창…예천군 호명면

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'호명참외'로 유명한 예천군 호명면 산합2리에서 요즘 참외 접목작업이 한창이다.

호명참외는 천혜의 기후조건 아래 점질 황토에서 유기농법으로 재배해 선명한 빛깔과 아삭아삭하고 감칠맛이 일품이라는 평가를 받고 있다. 3월 말쯤 첫 출하될 전망.

예천·최재수기자 biochoi@msnet.co.kr

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