청송사과 한과사업장 준공

'사과로 만든 한과 맛은?'

최근 청송 안덕면 문거리 달박골에 청송사과 한과사업장이 시제품 품평회를 갖고 문을 열었다.

청송사과 한과사업장은 사업비 7천여만원을 들여 99㎡ 면적에 제조가공실, 건조장, 포장실, 원료세척장, 체험학습장 등의 시설을 갖췄다. 이곳에서는 지역 주민으로 구성된 직원 20여명이 한과와 강정 등을 연중 생산한다.

청송사과 한과는 100% 청송사과를 사용해 만든 조청으로 한과를 생산한다. 이 덕분에 한과에는 청송사과 특유의 맛과 향기가 듬뿍 담겨 있다.

청송군 관계자는 "청송사과의 인지도가 높은 만큼 청송사과 한과도 소비자들로부터 큰 인기를 끌 것"이라며 "시중 판매 전망도 매우 밝다"고 했다.

청송·김경돈기자 kdon@msnet.co.kr