예천군 어린이급식지원센터 개소

경북전문대, 보육시설 22곳 관리

경북전문대학교(총장 최재혁) 산학협력단은 9일 예천군 산림조합에서 '예천군 어린이급식관리지원센터 개소식 및 현판식'을 가졌다.

이날 개소식에는 박창수 예천군 부군수와 황정구 대구식약청 식품안전관리과장, 정준배 경상북도 식품의약과장, 이규식 경북전문대학교 산학협력단장, 어린이집 관계자 등 80여 명이 참석했다.

경북전문대 산학협력단은 예천 지역 내 어린이보육시설 27곳 가운데 22곳의 급식소를 대상으로 위생 및 영양관리를 지원하게 된다. 또 현장실태 조사 후 방문 및 집합교육과 어린이 연령별 식단 제공, 편식 예방, 올바른 식사 예절 등 다양한 프로그램을 운영한다.

최은영 센터장(경북전문대학교 식품영양조리과)은 "어린이보육시설의 영양, 위생 등 전문적인 급식 관리를 통해 건강한 식단 문화가 조성되도록 하겠다"고 했다.