문경 묵조밥, 약돌돼지구이란? 경북 전통음식체험관 모심정 2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘 소개

문경 묵조밥, 약돌돼지구이란? 경북 전통음식체험관 모심정 2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘 소개. 네이버 지도

문경의 묵조밥과 약돌돼지구이가 4일 KBS2 2TV 생생정보에 소개된다.

묵조밥은 도토리묵이나 청포묵 등을 활용하는 문경 및 문경새재 향토음식이다. 문경 및 문경새재 일대는 다른 지역과 비교해 도토리 수확량이 많은 곳. 그래서 기근에는 쌀과 조를 섞어 지은 밥에 묵과 각종 나물을 비빈 묵조밥을 먹었다고 한다. 시초는 구황 음식이지만, 현재는 문경 여행에서 빼놓을 수 없는 별미가 됐다.

약돌돼지구이도 문경에 많은 거정석, 즉 약돌을 가미한 음식이다. 약리적 효과가 있는 것으로 알려진 약돌을 갈아 섞은 사료를 먹인 돼지를 구이로 먹는 것이다.

두 요리는 경북 전통음식체험관 모심정에서 맛 볼 수 있다.

주소는 경북 문경시 마성면 봉생 1길 13.

문경시청 기준으로 북서쪽에 있다. 고모산성 서쪽.