음식 때문에 발생하는 사고와 안전한 대처법

EBS1 '사건 브리핑 안전상황실' 8월 16일 오후 8시 40분

EBS1 '사건 브리핑 안전상황실'

EBS1 TV '사건 브리핑 안전상황실'이 16일 오후 8시 40분에 방송된다.

우리 생활에서 음식 때문에 발생하는 사고와 이에 따른 대처법을 알아본다. 생선을 먹다가 가시가 식도에 걸렸을 때 여러 민간요법이 과연 효과가 있을까? 생선 가시 식도 걸림 사고의 위험성과 안전한 대처법을 살펴본다.

엄청난 양을 먹는 대식 먹방이 많은 관심을 받고 있지만, 동시에 위험성도 제기되고 있다. 대식 먹방의 실체를 알아보기 위해 1인 먹방 크리에이터는 실험맨과 어마어마한 양의 초밥 먹기 대결을 펼쳤다. 대결 후, 식사 전후 위의 변화를 알아보기 위해 두 사람의 위 CT 촬영을 진행했다. 그 결과, 위에서 놀라운 장면이 포착되었다.

2017년 4월, 대전에서 50대의 한 남성이 황소개구리로 만든 매운탕을 먹고 사망했다. 알고 보니 매운탕 안에 두꺼비의 독이 있었다. 이처럼 아무렇지 않게 먹는 자연식품이 사람들의 목숨을 위협한다. 육개장의 주재료인 토란대는 독성이 덜 제거됐을 때 사람의 입안과 목구멍 등을 마비시킬 수 있다. 독버섯과 식용버섯의 구별법과 다양한 자연식품의 위험성을 자세하게 알아본다.