[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 떠먹는 카스테라&24종 해물찜&2단 숙성 모둠 구이 맛집 소개

출처: SBS '생방송 투데이'

31일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에선 떠먹는 카스테라와 24종 해물찜, 2단 숙성 모둠구이를 소개한다.

이날 방송에서는 이른바 '착한 빵집'으로 인정받는 '퐁듀크라상'을 소개한다. 이곳은 빵을 만들 때 1등급 유기농 밀가루를 사용하고 방부제를 넣지 않아 HACCP에서 착한 빵집으로 인정받았다. 맛뿐만 아니라 건강함까지 사로잡은 '퐁듀크라상'의 대표 메뉴는 바로 '떠먹는 카스테라'이다. '떠먹는 카스테라'는 카스테라와 생크림이 어우러져 부드러운 식감을 자랑한다. '퐁듀크라상'의 주소는 '인천광역시 남동구 장승남로 35'이다.

한편 이날 방송에서는 24종 해물찜으로 유명한 '도레미 아구찜'을 소개한다. 이곳의 해물찜은 오징어, 새우, 홍합을 비롯해 고니와 전복 등 무려 24종류의 해물이 들어간다. 또한 해물찜과 함께 칼국수가 제공돼, 맛과 양을 모두 사로잡고 있다. '도레미 아구찜'의 주소는 '대전광역시 유성구 문화원로14번길 36'이다.

끝으로 소개될 곳은 최근 홍대의 인기 맛집으로 떠오른 '쟁반집 8292'이다. '쟁반집 8292'는 고기를 2~3일간 숙성시킨 후 육질을 최대한 부드럽게 만든다. 또한 풍부한 육즙의 고기를 멜젓과 함께 먹도록 해 중독성 깊은 맛을 남긴다는 평가를 받는다. '쟁반집 8292'의 주소는 '서울특별시 마포구 와우산로29길 66'이다.