경북전문대 영양군 어린이급식 관리센터, 우수사례 최우수상

어린이들이 급식센터에서 마련한 프로그램에 참여하고 있다. 경북전문대 제공

경북전문대학교(총장 최재혁)가 어린이급식 관리지원센터 위탁 기관으로 우뚝섰다.

경북전문대학교 영양군 어린이급식 관리지원센터는 지난 3일 식품의약품안전처가 주관한 2019 우수사례 공모전에서 최우수상을 수상하는 쾌거를 거뒀다.

지난해 11월 28일부터 12월 19일까지 열린 이번 공모전은 ▷어린이 급식소 위생·영양관리 지도 ▷대상별(어린이, 조리원, 교사, 부모 등) 맞춤형 교육 등을 주제로 전국 225개 센터 중 131개소 센터가 참가해 총 184건의 응모작을 제출했다. 이중 경북전문대학교 영양군 어린이급식 관리지원센터가 출품한 '나물과 놀자 GO!' 작품이 최우수상을 수상했다.

최우수상을 수상한 '나물과 놀자 GO!'는 싫어하는 음식을 여러 가지 방법을 통해 노출시켜 싫어하는 음식이 좋아하는 음식으로 바뀌는 계기를 마련하는 놀이교육이다.

푸드브릿지 프로그램으로 추진된 이 놀이교육은 영유아 편식 예방을 위해 영양군 어린이급식센터가 지난해 5월부터 8월까지 단계적으로 진행한 프로그램이다.

배재수 영양군 어린이급식 관리지원센터장은 "어린이들의 올바른 식습관 형성과 안전한 급식관리 지원, 영양수준 향상 등에 전직원들이 합심 단결해 노력한 결과"라면서 "앞으로도 다양한 교육 프로그램을 개발, 어린이들의 올바른 식습관 형성에 기여하겠다"고 소감을 전했다.

한편 경북전문대학은 지난 2015년부터 영주시, 예천·봉화·영양·청송군 등 5개 지역의 어린이급식 관리지원센터를 위탁, 운영해 오고 있다.