칠곡군농업기술센터 농촌지도사들, 농산물 가공 가정 간편식 개발로 농가에 도움

칠곡군농업기술센터 농촌지도사들이 밥나물로 만든 음식을 시식하고 있다. 칠곡군 제공

경북 칠곡군농업기술센터 농촌지도사들이 농산물을 가공한 가정 간편식을 개발해 농가에 도움을 주고 있다.

센터 농촌지도사들은 채소, 버섯, 시래기, 산채나물 등으로 밥나물 4종 세트와 고구마잼, ABC잼 등을 개발, 지난 5월 시장에 출시했다. '바로한끼 밥나물' '칠칠곡곡 고구마잼' '칠칠곡곡 ABC잼' 등이다.

이 제품들은 농가들이 농산물 가공을 위해 2017년 설립한 칠칠곡곡협동조합에서 생산, 네이버 및 우체국 쇼핑몰, 칠곡 하나로마트, 대구 문양로컬푸드 매장에 납품하고 있다.

시장에서의 반응도 나쁘지 않다. 제품 출시 4개월 만에 2천만원의 매출액을 올렸다. 특허 등록도 눈앞에 두고 있다.

앞으로 센터는 수제 막걸리, 액상차도 개발할 계획이다.

신혜정 칠곡군농업기술센터 자원개발담당은 "농산물을 이용한 가정 간편식 개발은 농가 소득 증대를 위해 시작한 일"이라며 "변화하는 시장 트렌드에 맞춰 새로운 농산물 가공품을 개발하는 데 최선을 다하겠다"고 말했다.