영진, 외식창업 키워드림 아카데미 2기생 모집

1기 베이커리 카페 과정 수강생 32명 전원 바리스타 자격 취득
2기 포장배달 서비스 과정 이달 15일까지 모집…2개월 무료 교육

외식창업 키워드림 아카데미 1기생과 이번 아카데미 관계자들이 수료식에서 기념촬영을 하는 모습. 영진전문대

영진전문대 호텔항공관광과의 '외식창업 키워드림 아카데미'가 2기 포장배달 서비스 과정 교육생 35명을 오는 15일까지 모집한다.

비대면 문화가 확산하면서 포장배달 음식 수요가 늘어난 가운데, 이번 아카데미 2기 과정은 포장배달 서비스 외식업 초기·예비 창업자를 대상으로 교육을 벌인다. 7, 8월 96시간 집중적인 교육이 이뤄지고, 교육비는 무료다.

가장 먼저 한식·일식·양식에서 대표적인 포장배달 메뉴를 각각 한 가지씩을 선정해 실습을 벌인다. 또한, 온라인 홍보 마케팅과 창업 트랜드 연구, SNS마케팅 등 경영 컨설팅 전문가의 교육도 마련됐다.

이외에도 창업성공사례 연구와 사업계획서 수립 등 실무에 필요한 내용을 배우고, 지역 유명 외식업체 두 곳을 직접 방문해 현장의 생생한 운영 노하우도 듣는다.

한편 1기 과정은 바리스타 자격증에 수강생 32명 전원 합격이라는 의미 있는 결실도 얻었다.