[이런 책, 저런 논문] 캡슐 기반의 맞춤형 비색 온도 모니터링 시스템

국제 학술지 'Chemical Engineering Journal’에 게재

대구한의대 화장품공학과 석사과정 1학년 추진옥 학생. 대구한의대 제공

대구한의대 화장품공학과 석사과정 1학년 추진옥 학생이 콜드체인 관리에 손쉽고 정교하게 사용할 수 있는 '캡슐 기반의 맞춤형 비색 온도 모니터링 시스템'을 개발해 논문을 발표했다.

쉽게 말해 원하는 온도를 마음대로 설정할 수 있는 '온도 모니터링 센서'에 관련한 논문이다. '콜드체인'이라는 정온 물류 시스템은 백신이나 식재료 등 온도에 민감한 물질의 운송에 사용되는 필수 기술이다.

콜드체인 기술은 온도 유지뿐 아니라 온도 변화 모니터링이 중요하다. 물품마다 요구되는 최적의 온도가 다르지만 정해진 일부 온도에서만 모니터링할 수 있는 기존의 온도 모니터링 기술의 한계점을 이번 연구에서 극복했다는 것이다.

추진옥 학생은 "캡슐을 기반으로 색 변화를 야기하는 내부 물질을 온도에 반응하여 방출할 수 있게 했다. 색 변화를 통해 시각적으로 쉽게 온도 변화를 감지할 수 있다. 캡슐 제작에 사용되는 재료를 바꿔 넓은 온도 범위 중 원하는 온도를 쉽게 선택할 수 있다"고 설명했다.

이번 연구 성과는 한국연구재단 기초연구실과 기본연구 사업의 지원으로 수행됐다. 화학공학 분야 세계 최고 수준의 SCI급 국제 학술지 'Chemical Engineering Journal'에 게재됐다. 논문명은 'Capsule-based colorimetric temperature monitoring system for customizable cold chain management'이다.

한편 추진옥 학생은 한국생물공학회가 개최한 2022년 추계학술발표대회 및 국제 심포지엄에서 본 연구의 우수성을 인정받아 코스맥스 우수논문발표상을 수상하기도 했다.