대구 동구 "제2회 동구의 맛 요리경연대회" '약선 오리불고기'의 김영희, 이선영씨가 대상 수상

대구 동구청(구청장 윤석준)이 주최한 지난 21일 제2회 동구의 맛 요리경연대회에서 '약선 오리불고기'의 김영희, 이선영씨가 대상을 수상했다. 동구 5味인 오리에 각종야채, 과일 및 한약재료를 곁들여 만든 특제 발효소스로 풍미를 더한 주메뉴로 어우러진 한상차림을 선보여 큰 호평을 받았다.

김영희씨는(쌍쌍오리한마당) "동구에서 27년간 한곳에서 주민들의 안전한 먹거리와 건강한 식생활에 이바지 하고자 늘 노력해 왔는데 이런 큰 상을 받게 되어 감사드리고 앞으로 동구의 맛을 알리고자 더욱 정진하겠다"고 수상소감을 밝혔다.

윤석준 동구청장은 "이번 대회는 동구의 맛, 예술, 문화가 하나로 어우러지는 특별한 순간으로 기억될 것이다. 이를 계기로 동구의 맛이 널리 알려지고 관광객들에게는 다시 찾고 맛보고 싶은 동구가 될 수 있도록 행정적 지원을 아끼지 않겠다."고 말했다.