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경제단신-농진청, 채소{오크라}농가보급

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@농촌진흥청은 19일 아욱과 1년생 채소로 영양가가 높은 {오크라} 재배기술을 개발하는데 성공, 소비자들의 반응이 좋을 경우 희망 농가에 보급을 확대하기로 했다.유럽과 미국, 중국 등에서 고급식품으로 각광받고 있는 {오크라}채소는 고추보다 굵고 큰 부위인 풋꼬투리를 식용으로 사용할 수 있는데 꼬투리의 길이가10-20cm, 무게는 10g미만이다.

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