한국도로공사는 고속도로 휴게소의 가성비 좋은 메뉴인 '착한상품'의 상품성을 개선하고 메뉴를 다양화해 '실속 ex-food'로 새롭게 판매한다고 6일 밝혔다.
기존 'ex-food'는 고급 식자재와 차별화된 레시피를 적용한 프리미엄 메뉴로서 품질은 뛰어나지만 가격대가 다소 높은 편이었다. 착한상품은 주로 된장찌개 같은 특정 메뉴에 편중돼 있었다.
전국 179개 고속도로 휴게소에서 판매 중인 '실속 ex-food'는 '언양청정미나리 비빔밥', '의성마늘 볶음밥' 등 각 지역 특산물을 적극 활용해 휴게소별로 메뉴를 다양화했다. 가격은 5천500원 이하를 유지한다.
도로공사는 올해부터 ex-food를 가격대에 따라 실속(5천500원 이하)과 명품(8천원 이상)으로 이원화하고, 메뉴의 맛과 품질 등 경쟁력을 지속적으로 강화하기 위해 ex-food 선발대회도 실속과 명품으로 나눠 격년으로 실시한다.
올해의 '실속 ex-food' 선발대회는 오는 10월로 계획하고 있다. 김성진 한국도로공사 휴게시설처장은 "휴게소의 또 하나의 대표 메뉴가 될 '실속 ex-food'를 많이 찾아주시길 바란다"고 말했다.
































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