농림축산식품부가 25일 외식업계에 "가격 인상 폭을 최소화하고 인상 시기를 분산해달라"고 밝혔다.
권재한 농식품부 식품산업정책실장은 이날 오후 서울 서초구 양재동 aT센터에서 개최한 외식업계 간담회에서 이같이 요청했다.
권 실장은 "코로나19 장기화로 외식업계의 고통이 큰 상황임을 잘 알고 있다"면서 "정부에서도 업계의 부담 완화를 위해 노력하는 만큼 업계에서도 외식 물가 안정을 위해 협조해 달라"고 강조했다.
권 실장은 이어 "외식물가 안정을 위해 업계의 건의 사항을 적극 청취하고 해결 방안 마련에 범정부적 노력을 지속하겠다"고 덧붙였다.
농식품부는 업계 측에 국산 식재료 구매와 시설 현대화를 위한 융자 지원 등 올해 외식업 지원 정책도 안내했다.
이날 간담회에는 한국외식산업협회, 한국프랜차이즈산업협회 등 단체와 BBQ, 바르다김선생, 본죽 등 외식 프랜차이즈 기업 관계자들이 참석했다.
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